«В который раз напоминаем, что покупать пищевые продукты стоит только в официальных местах торговли — на агропродовольственных рынках или в торговых заведениях», — говорится в сообщении.
В частности, Госпродпотребслужба обращает внимание потребителей и субъектов хозяйствования, что правилами розничной торговли продовольственными товарами определено, что к продаже не допускаются следующие пищевые яйца:
- если их поверхность (скорлупа) загрязнена;
- с дефектами боя (нарушена целостность скорлупы);
- пищевые неполноценные и технические яйца (с непрозрачным на просвет содержимым, с плесенью под скорлупой, с присохшим желтком, со смешанными белком и желтком, с кровеносными сосудами в виде кольца на поверхности желтка, муражные);
- с резким запахом сероводорода.
Также, как отмечают в ведомстве, следует обратить внимание на наличие штампа категории на самом яйце (если покупаете яйца поштучно — ред.) и на обязательную информацию о пищевом продукте на упаковке (для фасованных яиц — ред.) соответственно. .
В Госпотребпотребле отдельно отмечают, что яйца куриные пищевые хранят отдельно от пахучих и открытых (не защищенных оберткой, упаковкой, герметичной расфасовкой) товаров, которые легко передают запахи и могут загрязняться патогенными микроорганизмами.
«Будьте сознательны при выборе пищевых продуктов, ведь предотвратить неприятности значительно проще и дешевле, чем потом преодолевать их последствия», — призвали в ведомстве.
