Важно помнить, что источником возбудителя инфекции является заболевший человек или носитель вибрионов.
Где может быть холерный вибрион
- в загрязненной воде при низких температурах и в морской воде — 2 недели и более;
- в пищевых продуктах при комнатной температуре в течение 2-5 дней;
- на поверхности плодов и овощей в условиях солнечного освещения в течение 8 часов;
- в кишечнике отдельных речных и морских животных — несколько месяцев.
Симптомы заболевания
- сильная диарея (частый, до 10 и более раз в сутки, понос);
- одышка, резкая слабость, мышечные судороги;
- западание глаз, посинение губ и ушных раковин;
- понижение температуры тела;
- потеря упругости кожи, а кожа стоп и рук становится морщинистой.
При первых симптомах следует немедленно обратиться к врачу!
Что делать, чтобы избежать заболевания
Прежде всего следует придерживаться простых правил:
- не покупайте продукты питания, в частности — рыбу, в местах стихийной торговли;
- не купайтесь и не ловите рыбу в загрязненных водоемах;
- соблюдайте личную гигиену, тщательно мойте руки перед тем, как брать или готовить еду, после посещения туалета;
- используйте чистую воду (при возможности бутилированную);
- мойте овощи и фрукты перед употреблением;
- тщательно проваривайте или прожаривайте пищу перед употреблением.
